Uncategorized, todo lo que no sabemos donde encajar lo guardamos aquí, también cosas que son fácilmente encajables, pero que se nos haya pasado, somos personas.
Hace unos meses dedicamos un post a la importancia del hielo en el gin tonic en el que comentamos que el hielo puede ser tu mejor aliado o el asesino silencioso que va a descuartizar tu copa, El hielo es un elemento fundamental e indispensable en nuestra bebida que nos va a ayudar a mantenerla fría durante mas tiempo, […]
Un año más, el mayor evento del mundo del gintonic se celebró en Madrid, concretamente en un pequeño paraíso llamado la Masía de José Luis. Decir que lo hemos pasado bien, es poco. Este año hemos llevado con nosotros 3 grandes marcas de ginebra y 3 de complementos. Siderit, con sus ginebras y un vodka […]
Ginebra Jodhpur Reserve Las ginebra Jodhpur Reserve obtiene sus sus característicos aromas en dos fases, la primera fase tiene su origen en la elaboración de la ginebra, al igual que su versión «joven», esta ginebra se ha destilado empleando unos botánicos entre los que destacan el enebro, el jengibre, la almendra amarga la canela de casia, la corteza […]
La cinchona cada vez era más escasa y más complicada de localizar, el proceso de obtención de la corteza, la parte donde se acumulaba la quinina, era destructiva, es decir, cortaban el árbol y una vez en el suelo pelaban el tronco y las ramas. Era un proceso destructivo en el que la planta muere. […]
Llega febrero, mes en el que el invierno da sus últimos coletazos y en el que disfrutamos de uno de los días más bonitos del año, el día de los enamorados. Hemos querido dar a nuestro Gin Tonic un toque romántico, melancólico, mediante el empleo de botánicos tan especiales como la flor de malva, que nos aporta […]
Muchas son las variables que utilizamos para crear un buen Gin Tonic, una buena ginebra Premium, una gran Tónica, un botánico exclusivo y exótico, y una elaboración cuidada que haga que la fusión de los elementos de un resultado superior a la simple suma de los elementos. Ginebra Wannborga Ö Gin Cuando nos planteamos trabajar […]
Ginebra Diplome Dry Gin un clásico en el mundo de las ginebras europeas, una ginebra que nos permite evocar los aromas que tenían los antros en la Segunda Guerra Mundial, ya que sus orígenes se enraízan en la historia europea, con una receta actualizada la ginebra Diplome es una de las mejores opciones que podemos […]
Cuando se trata de disfrutar de una copa, muchos lo tenemos claro, el Gin Tonic es el rey, y ¿Cuántos Gin Tonic podemos preparar con nuestra ginebra y tónica favoritas? Desde hace unos años, se incorpora en cada Gin Tonic uno o dos botánicos con los que destacar algún aspecto específico de una ginebra, pero […]
La canela cassia es una de las especias más utilizadas en el mundo de la ginebra. Su nombre científico es Cinnamomum aromaticum, es una planta de la familia de las lauráceas cuyo origen se encuentra en China, India, Java y Japón. También es conocida como canela china o canela de casia La casia se obtiene […]
Ya son muchos los diferentes eventos que tienen al Gin Tonic como centro, son exposiciones en las que se dan cita las grandes marcas y las últimas novedades del mundo de la ginebra, la tónica y el universo de accesorios y ofertas variopintas que podáis imaginar. El último gran evento dedicado al Gin Tonic ha […]
Violet Sky
