La tónica, tal y como la conocemos hoy en día, es un invento de un relojero suizo, aficionado a la farmacia, Jacob Schweppes, pero las raíces de la historia de la tónica, son mucho más profundas, perdiéndose su origen entre historias de chamanes y curanderos originarios de Perú, Ecuador y Bolivia, que fueron los primeros […]
Son muchos los factores con los que hemos jugado y experimentado a la hora de elaborar GinTonic, hay muchas formas de aromatizar y personalizar una copa para que tenga nuestro toque especial. En todas ellas, siempre hemos utilizado hielo, de hecho, es el punto en común de todos nuestros gintonics, y ahora vamos a jugar […]
El enebro es una de las especias más antiguas que conoce el hombre. Tiene una amplitud geográfica que abarca desde los bordes de desiertos hasta zonas próximas a los círculos polares, lo que hace de esta planta una de las mas resistentes y adaptables de la naturaleza. Principios activos del enebro Son muchos los principios […]
Llega febrero, mes en el que el invierno da sus últimos coletazos y en el que disfrutamos de uno de los días más bonitos del año, el día de los enamorados. Hemos querido dar a nuestro Gin Tonic un toque romántico, melancólico, mediante el empleo de botánicos tan especiales como la flor de malva, que nos aporta […]
Muchas son las variables que utilizamos para crear un buen Gin Tonic, una buena ginebra Premium, una gran Tónica, un botánico exclusivo y exótico, y una elaboración cuidada que haga que la fusión de los elementos de un resultado superior a la simple suma de los elementos. Ginebra Wannborga Ö Gin Cuando nos planteamos trabajar […]
Desde El Club Del Gin Tonic siempre hemos sido muy dados a los experimentos, no creemos en las ortodoxias de las que algunos hacen gala a la hora de disfrutar de un Gin Tonic. Aunque somos sencillos en nuestras recetas (siempre una ginebra premium, una tónica, enebro, un botánico y un cítrico), creemos que sin […]
La ginebra ecológica Ö Wannborga es una premium sueca producida por la destilería Wannborga en la isla de Öland, en pleno Mar Báltico, un enclave duro del que obtenemos una de las mejores ginebras. Öland soporta unas condiciones climáticas muy duras, fuertes vientos barren la superficie caliza de la isla, lo que hace que todo […]
Ginebra Diplome Dry Gin un clásico en el mundo de las ginebras europeas, una ginebra que nos permite evocar los aromas que tenían los antros en la Segunda Guerra Mundial, ya que sus orígenes se enraízan en la historia europea, con una receta actualizada la ginebra Diplome es una de las mejores opciones que podemos […]
Cuando se trata de disfrutar de una copa, muchos lo tenemos claro, el Gin Tonic es el rey, y ¿Cuántos Gin Tonic podemos preparar con nuestra ginebra y tónica favoritas? Desde hace unos años, se incorpora en cada Gin Tonic uno o dos botánicos con los que destacar algún aspecto específico de una ginebra, pero […]
Cuando: Sábado 26 de octubre de 2013. Comenzaremos a las 12 hasta las 18h y de 22,30 hasta que el cuerpo aguante. Donde: Talula (Murcia), Junto a Alfonso X El Sabio, en el parque de los perros. El GinDay es un evento que se celebra con motivo del primer año de vida de El Club […]
Violet Sky
