#GinDay Solidario en Murcia, qué ver

Cuando: Sábado 26 de octubre de 2013. Comenzaremos a las 12 hasta las 18h y de 22,30 hasta que el cuerpo aguante.

Donde: Talula (Murcia), Junto a Alfonso X El Sabio, en el parque de los perros.

El GinDay es un evento que se celebra con motivo del primer año de vida de El Club Del Gin Tonic,  espacio donde cada mes sugerimos a través de nuestra web una gran propuesta de GinTonic.

Durante todo el día tendremos a disposición de nuestros visitantes un túnel de cata donde podrán disfrutar de la cata de las mejores ginebras premium del momento, de forma que se pueda tener una amplia percepción de las ginebras que podemos encontrar en el mercado.

Cada ginebra contará con una ficha técnica donde se indicarán las principales características y peculiaridades, de forma que  podamos ver cuales son las diferencias entre ginebras.

El túnel de cata se plantea como un juego, sé que es difícil, pero hay que poner en marcha nuestra memoria olfativa y tras oler una ginebra, tratar de identificar los aromas que en ella se encuentran, para esto se dispondrá de una amplia colección de botánicos con los que ir comparando los aromas. Este juego os ayudara a comprender la complejidad de aromas que podemos encontrar en una ginebra, así como comprender el grupo de botánicos que predominan, clasificando las ginebras en florales, cítricas, especiadas, afrutadas y secas

Junto a las ginebras y a los botánicos, tendremos una selección de tónicas premium con las que poder imaginar las combinaciones más sugerentes y refrescantes. Esta instalación se mantendrá desde las 12 hasta las 18 horas.

También podremos disfrutar de las charlas de grandes referentes del mundo del Gin Tonic a nivel nacional. Pepe Orts, experto en botánicos, citricos y sus aplicaciones en cocteleria y colaborador habitual de El Club nos hablara del uso botánicos y cítricos en los Gin Tonic, donde tratará de dar una visión general de los criterios de aromatización que se han de tener en cuenta con cada tipo de ginebra, así como un los principales variedades cítricas con las que podemos acompañar nuestros Gin Tonic. Pepe Orts ha realizado ponencias y colaboraciones con los principales eventos del mundo del GinTonic, así como participaciones en concursos de relevancia nacional, como el celebrado en la Semana Gastronomika de San Sebastian de 2012.

Antonio García, creador de DropMoon, nos hablará de aromas en coctelería, como diferenciar un Gin Tonic con dos pulsaciones desus productos, también nos mostrara su gama de aromatizadores con 5 aromas, actualmente han desarrollado Lima limón, canela, regaliz, frutos rojos y cardamomo, que son los principales botánicos que encontraremos en la mayoría de ginebras del mercado, permitiendo su uso prácticamente con cualquier Gin Tonic. Un producto innovador que nos acompañará durante mucho tiempo y en innumerables aplicaciones en el mundo de la gastronomía.

Pablo Melian, responsable de “Gin And Twitts” evento que inspiró a Rubén Del Baño para crear este proyecto, que nos contará su experiencia internacional en el mundo del marketing de Ginebras, tónicas y productos premium, seguramente una de las personas a las que tendrás que llamar para que tu ginebra se presente en el mercado con unas garantías de supervivencia.

Escucharemos sus consejos y visión de las ginebras, las tónicas y todo el mundo que las rodea.

Pedro Lopez, responsable comercial de Jodhpur Gin para Levante, una vida dedicada a los destilados y especializado en ginebras premium en estos últimos años, nos hablará sobre sus ginebras, Jodhpur Gin, que la caracteriza y cuales son las diferencias que la han llevado a lograr grandes reconocimientos y premios a nivel mundial, estando en posesión de una medalla de oro del San Francisco Spirits Award, uno de los premios mas prestigiosos del mundo de la ginebra,  descubriendo matices y curiosidades de la marca, así como de Jodhpur Reserve, su ginebra añejada. Un placer para los sentidos.

El brand ambassador de Sikkim Gin , un visionario dentro del mundo de la ginebra, creador de un producto novedoso y diferente, que dispone de tres referencias en el mercado, Bilberry, Priveé y la última en llegar, Fraise, con las que ha creado un antes y un después dentro del mundo de esta bebida, ya que con 3 ginebras diferenciadas cubre los gustos de muchos usuarios.

Innovadores tanto en el producto como en la forma de presentarlo, ya que el espectacular packagin de las tres ginebras Sikkim las hacen inconfundibles.

También contaremos con los acróbatas de la cocteleria, los amigos de Flair Club nos darán una
clase sobre como preparar un Gin Tonic y no morir en el intento, veremos las principales técnicas para que podáis preparar vuestras copas como auténticos profesionales

Esperamos disfrutar de unas grandes charlas y un día dedicado a esta bebida que despierta pasiones.

A partir de las 22,30h os esperamos para una fiesta benéfica, en la que disfrutaremos de tres de los Gin Tonic premium que mas han gustado durante este año. Ocio y solidaridad. ¿Te apuntas?

No olvidéis el fin solidario, el dinero de las entradas irá destinado al proyecto #PañalesParaTodos.