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Fritz-kola, el refresco que rompe moldes en Europa. Si, vale, este es un blog en el que se habla de Gintonic, ¿que hace aquí fritz-kola?. Pues fácil, dentro del mundo de los mixers, los refrescos de cola han sido siempre un grupo a tener en cuenta. Hasta hace poco, parecía que no había nada que […]
Hacía casi un año que tenía pendiente esta visita, las primeras noticias de la ginebra Ginbear llegaron a mis oídos en el Ginmotive de 2014, donde se presentaron y lograron ganar el premio “My Gin” al mejor proyecto de ginebra, la visita era necesaria. El Alambique de Santa Marta se ubica en un pueblecito de […]
Murcia gastronómica 2014, lo que pudo ser y no fue. Ya ha concluido uno de los eventos más importantes de la gastronomía Murciana que se celebra todos los años por estas fechas (principios de noviembre), es una cita en la que desde sus orígenes ha tenido muy presente el mundo de la coctelería y mixologia […]
La Canela Cuando hablamos de canela, todos tenemos en mente esos ramas de aroma suave formado por láminas marrones enroscados cual pergamino, unos palitos aromáticos con un aroma amaderado y dulce que nos han acompañado desde nuestra infancia, dando un toque especial a nuestros postres. La canela molida también es frecuente en nuestras cocinas, aunque su […]
El 14 de abril finalizó el plazo para apuntarse al sorteo de un lote de una ginebra Geranium y un surtido de botánicos premium. Desde El Club Del Gin Tonic queremos daros las gracias a todos los que habéis participado y anunciar que la ganadora ha sido: PATRICIA YUSTA MARTIN ¡Enhorabuena! Esperamos que disfrutes de […]
Gin Motive es un evento que se realizó por primera vez en 2013, un evento en el que profesionales y particulares se dieron cita en la Casa de Campo de Madrid para hablar y disfrutar de una gran afición, el gintonic. Disfrutamos de un magnifico túnel de cata de ginebras y tónicas, de master class […]
La cinchona cada vez era más escasa y más complicada de localizar, el proceso de obtención de la corteza, la parte donde se acumulaba la quinina, era destructiva, es decir, cortaban el árbol y una vez en el suelo pelaban el tronco y las ramas. Era un proceso destructivo en el que la planta muere. […]
La tónica, tal y como la conocemos hoy en día, es un invento de un relojero suizo, aficionado a la farmacia, Jacob Schweppes, pero las raíces de la historia de la tónica, son mucho más profundas, perdiéndose su origen entre historias de chamanes y curanderos originarios de Perú, Ecuador y Bolivia, que fueron los primeros […]
Son muchos los factores con los que hemos jugado y experimentado a la hora de elaborar GinTonic, hay muchas formas de aromatizar y personalizar una copa para que tenga nuestro toque especial. En todas ellas, siempre hemos utilizado hielo, de hecho, es el punto en común de todos nuestros gintonics, y ahora vamos a jugar […]
Desde El Club Del Gin Tonic siempre hemos sido muy dados a los experimentos, no creemos en las ortodoxias de las que algunos hacen gala a la hora de disfrutar de un Gin Tonic. Aunque somos sencillos en nuestras recetas (siempre una ginebra premium, una tónica, enebro, un botánico y un cítrico), creemos que sin […]
Violet Sky
