Vanquish es nuestro Gin Tonic más potente. Un Gin Tonic, clásico y tradicional que te sorprenderá grátamente

Pack Gin Tonic Vanquish: La ginebra Heather 

Heather es el tradicional Knockeen Hills, Gin Seco de primera calidad, “London Cut”, mismo que ha alcanzado un característico suave toque de alcohol en el paladar al usar, además, el cinco veces destilado Irish Spirit , en cada paso de su producción. Este proceso incluye, también, brezo natural y hierbas orgánicas exclusivas, reposadas en el alcohol por un mínimo de 24 horas.

Para garantizar la máxima calidad y supervisión, se producen, únicamente, pequeños lotes seleccionados a la vez. La mezcla de las hierbas seleccionadas, hace innecesario el uso de rebanadas de limón para muchos bebedores, quienes consideran las bondades de estas, suficientes al mezclar Heather con un agua tónica de alta calidad, como la Tónica Finches

Cata según Angela Riddin de Competencia Internacional de Vinos y Licores 2009 (2009 International Wine & Spirit Competition), Juez de silla:

Alcohol puro blanco. El aroma tiene una complexión compleja ; notas clave altas, elegantes, de flores secas con un firme corazón de enebro , semillas de cilantro y cascaras de cítricos. Con sabor y maravillosamente aromático; dotado de una delicadeza sorprendente y suavidad. La complexión floral, flor de pradera, es relajante al final. Limpio, generoso y muy preciso, un alcohol muy bien hecho.

 

Tónica Finches

Para Vanquish, usaremos Finches, una tónica que ofrece unas notas clásicas y potentes. Esta tónica, tiene quinina, mandarina, naranjas, además de cítricos como el pomelo, Lima y limón, ofreciendo espectaculares notas cítricas. En boca ofrece notas secas, especialmente diseñada para maridar con las notas de enebro. El carbónico es fino y presenta unas burbujas nítidas, cristalinas persitentes. De final largo y con ligeras notas especiadas. Tiene un sutil sabor picante que hace mucho más fácil de beber.

Gin Tonic Propuesto: Vanquish

Ingredientes:

• Heather Gin
• Tónica Finches
• Petalos de rosa deshidratados
• Enebro

Preparación:

1. Comenzaremos a preparar nuestro Gin Tonic dejando infusionar unas rosas deshidratadas durante 5 minutos
2. Enfriamos nuestra copa poniendo hielo en ella y agitándolo hasta que la copa empiece a empañarse.
3. Ayudándonos del colador de gusanillo eliminamos el agua sobrante de
4. este proceso para evitar aguar nuestro Gin Tonic.
5. Medimos los 5 cl. de Ginebra con el medidor, reservando los pétalos de rosa para decoración.
6. Vertemos la Ginebra en nuestra copa agitándola para que se enfrie.
7. Aromatizamos el interior de la copa con la corteza de limón
8. Incorporamos la tónica Finches, dejándola caer desde el último hielo para conservar al máximo el carbónico
9. Finalizamos incorporando los pétalos y 2 bayas de enebro a nuestro Gin Tonic
10. Vanquish está listo para ser disfrutado.