Especias y botánicos ideales para gin tonic, ginebras y vodkas. Toda la información.
Unos amigos, una comida fantástica, buena conversación y llega el fantástico momento de preparar los Gin Tonic, hace 3 días que tienes el pack de GinTonic, la ginebra premium y los hielos en el congelador, las tónicas en el frigo y… ¿quién me ha cogido el medidor de la ginebra?, cariño ¿has visto los botes […]
La ginebra Tanqueray London Dry es una gin que personifica el sabor cítrico y refrescante que todos buscamos en una ginebra. De su receta no podemos hablar, ya que es secreta, pero el enebro y el limón resaltan como principales representantes de los elementos botánicos que incorpora, aunque, como ya os contaremos, no emplea limón […]
Ginebra Monkey 47, destilado 2014. Cuando el Maestro destilador de la ginebra Monkey 47 se prepara para la búsqueda anual de los 47 botánicos que emplea para crear esta edición limitada de 4000 botellas, siempre lo hace teniendo en cuenta que será sometido al juicio de expertos y apasionados por este destilado, lo que le […]
La Canela Cuando hablamos de canela, todos tenemos en mente esos ramas de aroma suave formado por láminas marrones enroscados cual pergamino, unos palitos aromáticos con un aroma amaderado y dulce que nos han acompañado desde nuestra infancia, dando un toque especial a nuestros postres. La canela molida también es frecuente en nuestras cocinas, aunque su […]
La tónica, tal y como la conocemos hoy en día, es un invento de un relojero suizo, aficionado a la farmacia, Jacob Schweppes, pero las raíces de la historia de la tónica, son mucho más profundas, perdiéndose su origen entre historias de chamanes y curanderos originarios de Perú, Ecuador y Bolivia, que fueron los primeros […]
Son muchos los factores con los que hemos jugado y experimentado a la hora de elaborar GinTonic, hay muchas formas de aromatizar y personalizar una copa para que tenga nuestro toque especial. En todas ellas, siempre hemos utilizado hielo, de hecho, es el punto en común de todos nuestros gintonics, y ahora vamos a jugar […]
El enebro es una de las especias más antiguas que conoce el hombre. Tiene una amplitud geográfica que abarca desde los bordes de desiertos hasta zonas próximas a los círculos polares, lo que hace de esta planta una de las mas resistentes y adaptables de la naturaleza. Principios activos del enebro Son muchos los principios […]
Desde El Club Del Gin Tonic siempre hemos sido muy dados a los experimentos, no creemos en las ortodoxias de las que algunos hacen gala a la hora de disfrutar de un Gin Tonic. Aunque somos sencillos en nuestras recetas (siempre una ginebra premium, una tónica, enebro, un botánico y un cítrico), creemos que sin […]
Ginebra Diplome Dry Gin un clásico en el mundo de las ginebras europeas, una ginebra que nos permite evocar los aromas que tenían los antros en la Segunda Guerra Mundial, ya que sus orígenes se enraízan en la historia europea, con una receta actualizada la ginebra Diplome es una de las mejores opciones que podemos […]
Cuando se trata de disfrutar de una copa, muchos lo tenemos claro, el Gin Tonic es el rey, y ¿Cuántos Gin Tonic podemos preparar con nuestra ginebra y tónica favoritas? Desde hace unos años, se incorpora en cada Gin Tonic uno o dos botánicos con los que destacar algún aspecto específico de una ginebra, pero […]
Violet Sky
